Easiest Way to Make Delicious Nasi bakar ikan tongkol kemangi

Nasi bakar ikan tongkol kemangi.

You can cook Nasi bakar ikan tongkol kemangi using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi bakar ikan tongkol kemangi

1. You need secukupnya of Nasi.
2. You need of Ikan tongkol yg Uda jd.
3. Prepare of Daun pisang & tusuk gigi.
4. Prepare of Daun salam,daun jeruk,serai,daun kemanggi,daun bwng,secukupnya.
5. Prepare of Bawang merah, bawang putih,jahe, lengkuas,cabe merah,cabe rawit.
6. You need of Tomat,cabe merah besar.
7. Prepare 1 of santan kara yg kecil.
8. You need of Minyak untuk menumis.
9. It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
10. Prepare 1/2 sdt of garam.

Nasi bakar ikan tongkol kemangi step by step

1. Ikan tongkol cuci sampai bersih,Uda bersih siram pake air panas,biar ga bau amis.
2. Haluskan, bawang merah,bawang putih, lengkuas,jahe,cabe merah,cabe rawit.
3. Suir ikan tongkol sesuai selera..
4. Tumis bumbu yg Uda dihaluskan sampai harum,masukan daun jeruk,salam,serai yg Uda di geprek,tumis, masukan ikan tongkol yg Uda di suir2,tumis, masukan,kaldu jamur, garam,santan,tumis sampai mateng.
5. Bubu iris,cabe merah besar,tomat,daun bawang,daun kemanggi.
6. Siapkan daun pisang yg sudah bersih,ambil nasi secukupnya,lalu masukan ikan tongkol yg Uda dimasak,terus masukkan bumbu iris, bungkus,Uda selesai di bungkus,lalu di bakar sampai 15 menit.
7. Nasi bakar Uda siap di makan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: